Marraquexe é invulgarmente boa em aniversários. A cidade vive de hospitalidade, os restaurantes fazem mesmo questão de celebrar datas e, a quarenta minutos da medina, pode estar a jantar num deserto. A dificuldade não é encontrar o que fazer: é escolher entre opções que soam todas espetaculares e custam valores muito diferentes.
Jantar no deserto de Agafay
Agafay é o deserto pedregoso a quarenta minutos de Marraquexe: lunar, vazio e completamente diferente da cidade que acabou de deixar. Vários acampamentos organizam jantares à noite com fogueiras, mesas baixas, lanternas e muitas vezes músicos gnawa ao vivo.
É a forma mais fiável de fazer um aniversário parecer um acontecimento. Sai-se ao fim da tarde para o pôr do sol sobre o Atlas, janta-se ao ar livre e regressa-se por volta da meia-noite. Muitos acampamentos preparam bolo e velas se lhes disser com antecedência.
Não é o Sara e ninguém o deve vender como tal: não há dunas altas, a paisagem é rocha e mato. Sabê-lo antes elimina a única desilusão que as pessoas referem.
Reserve com pelo menos uma semana na primavera e no outono. Os bons acampamentos têm lugares limitados e ao fim de semana os aniversários competem com festas de casamento.
Uma mesa num terraço da medina
A noite clássica de Marraquexe é um jantar num terraço com a Koutoubia iluminada ao longe e o barulho de Jemaa el-Fna a subir de baixo. Quase todos os riads têm terraço e muitos montam um jantar privado para os hóspedes, decorado e com ementa fixa.
É muitas vezes a opção com melhor relação qualidade-preço. Um jantar num riad para um grupo pequeno custa normalmente uma fração de um restaurante com espetáculo, e o ambiente é mais pessoal.
Se estiver alojado no riad, fale com o responsável em vez de reservar algo fora. O pessoal dos riads trata de flores, bolo, velas e pétalas de rosa por rotina, e fá-lo muito bem sem alarido.
Para algo mais teatral, vários restaurantes dos bairros de Hivernage e da Palmeraie oferecem jantar com música e dança. São barulhentos, elaborados e pensados exatamente para celebrações.
Balão de ar quente ao amanhecer
Os balões levantam antes do nascer do sol das planícies a norte da cidade e sobrevoam aldeias berberes com o Atlas no horizonte. O voo dura cerca de uma hora, com pequeno-almoço depois, e a saída ocupa quase toda a manhã.
É o mais caro desta lista e o mais condicionado pelo tempo: os voos são cancelados por vento e remarcados em vez de reembolsados, por isso deixe uma manhã de folga se for este o momento central.
A recolha é brutalmente cedo, normalmente por volta das cinco. Vale a pena saber antes de o marcar para a manhã seguinte a um jantar tardio.
Uma manhã de hammam e spa
Um hammam tradicional seguido de uma massagem com óleo de argão é uma forma simples e descansada de passar a manhã do aniversário, sobretudo para um grupo que já vem de dias de viagem. Os spas dos riads marcam várias pessoas juntas.
As opções vão do hammam público de bairro, que custa muito pouco, a spas de hotel com preços europeus. O nível intermédio — um spa dedicado num riad — é onde a maioria dos visitantes se sente mais confortável.
Pode marcar-se no próprio dia, mas para mais de duas pessoas é mais seguro com um dia de antecedência. No nosso guia de spas em Marraquexe encontra em que consiste realmente o ritual.
Motos-quatro, camelos e a Palmeraie
Para um aniversário mais ativo, a Palmeraie na berma da cidade oferece motos-quatro e passeios de camelo entre palmeirais, normalmente em saídas de meio dia.
Agafay faz o mesmo em maior escala — motos-quatro em deserto aberto em vez de um circuito marcado — e combina naturalmente com ficar para o jantar.
Servem melhor grupos e adolescentes do que casais. São barulhentos, poeirentos e genuinamente divertidos, e a seguir ninguém se vai lembrar da comida.
Um passeio de um dia que vale um aniversário
O vale do Ourika fica a uma hora: rio, quedas de água, aldeias berberes e almoço num terraço sobre a água. Fácil, verde e uma mudança completa em relação à cidade.
O Alto Atlas à volta de Imlil fica um pouco mais longe e é mais dramático, com hipótese de uma caminhada curta e almoço numa casa de hóspedes de montanha.
Essaouira fica a três horas de cada lado, o que faz um dia longo, mas para um aniversário construído à volta de peixe e ar atlântico compensa.
Qualquer um destes pode ser organizado como dia privado com motorista, o que para um grupo costuma sair mais barato por pessoa do que lugares numa excursão partilhada.
Planeamento prático
Diga que é um aniversário. A hospitalidade marroquina responde: os riads arranjam bolo, os restaurantes velas e às vezes um tambor, e nada disso aparece na conta.
Reserve primeiro o elemento central e construa o resto do dia à volta dele. Balões e acampamentos no deserto têm capacidade fixa; os restaurantes quase sempre arranjam mesa.
Pense na época. De abril a maio e de setembro a outubro são ideais. Julho e agosto tornam um jantar noturno ao ar livre muito mais atrativo do que qualquer plano diurno.
Há álcool em restaurantes licenciados, hotéis e riads, mas não em todo o lado, e raramente nos locais mais pequenos da medina. Se isso importar para a celebração, confirme na reserva e não à chegada.
Custos indicativos para planear
São intervalos indicativos para planear, não orçamentos, e mexem-se com a época e o tamanho do grupo.
Um jantar em terraço de riad é o menos caro por pessoa. Um jantar em acampamento em Agafay com transporte fica a meio. Os jantares-espetáculo de Hivernage sobem mais, e um voo de balão custa várias vezes qualquer um dos anteriores.
Um hammam é barato ao nível do bairro, moderado num spa de riad e comparável a preços europeus num cinco estrelas.
Um motorista privado para um dia inteiro até ao Ourika ou ao Atlas custa menos do que as pessoas imaginam e é normalmente a melhor relação qualidade-preço de toda a lista, porque cobre o grupo inteiro.
Como montar o dia
Uma estrutura que resulta: hammam e massagem de manhã, almoço demorado no terraço de um riad, descanso à tarde e depois saída para Agafay para o pôr do sol e o jantar sob as lanternas.
Versão mais ativa: balão ao amanhecer, pequeno-almoço no deserto, tarde de piscina para recuperar e jantar num terraço da medina.
Para um grupo de amigos: motos-quatro na Palmeraie, almoço tardio e depois jantar com música em Hivernage.
Podemos organizar qualquer um destes como parte de uma viagem mais longa: diga-nos a data e aquilo de que a pessoa gostaria mesmo, e construímos o dia à volta disso.
Aniversários marcantes e grupos grandes
Para um quarenta, um cinquenta ou uma festa surpresa, a limitação deixa de ser o local e passa a ser a logística. Dez pessoas ou mais precisam de transporte organizado como uma única reserva e de um restaurante que as sente juntas e não em três mesas separadas.
As moradias privadas da Palmeraie são a resposta habitual para grupos grandes: piscina, jardim, um cozinheiro e nenhuma hora de fecho. Alugar uma por duas noites sai muitas vezes mais barato por pessoa do que quartos de hotel mais restaurante, e a festa tem onde continuar.
Os acampamentos de Agafay alugam a instalação inteira a um grupo privado, o que elimina o desconforto de celebrar em voz alta ao lado de casais que queriam um jantar sossegado.
Para uma surpresa, avise o riad ou o acampamento com bastante antecedência e seja específico sobre o momento que quer. O pessoal marroquino entusiasma-se com isto e, caso contrário, improvisa algo na altura errada.
Juntar o aniversário ao resto da viagem
Um aniversário é muitas vezes a âncora de uma viagem mais longa, não a viagem toda. A forma natural é celebrar em Marraquexe no início, enquanto toda a gente está fresca, e depois descer ao deserto nos dias seguintes.
O contrário também resulta: três dias de estrada pelo Atlas e pelas gargantas, uma noite no Sara e regresso a Marraquexe para a celebração no fim. Chega-se ao aniversário com alguma coisa para contar.
O que não resulta é marcar a celebração para a noite em que se chega do aeroporto, ou para a véspera de um voo cedo. Ambas a desperdiçam.
Se a viagem incluir o Sara, pondere celebrar lá. Um bolo levado até um acampamento entre as dunas de Erg Chebbi é uma memória bastante mais rara do que um restaurante na cidade.
Perguntas frequentes
Um jantar no deserto de Agafay é o mais fiavelmente memorável: pôr do sol sobre o Atlas, jantar ao ar livre à luz da fogueira e regresso à cidade antes da meia-noite. O jantar em terraço de riad é a alternativa com melhor relação qualidade-preço.
Sim. Agafay, a cerca de quarenta minutos, tem vários acampamentos com jantares à noite, fogueiras e música ao vivo. É deserto pedregoso e não de dunas: o Sara fica a nove horas.
Uma semana para um jantar em acampamento no deserto na época alta, mais ao fim de semana quando competem as festas de casamento. Restaurantes e jantares em riad costumam organizar-se com um ou dois dias.
É a opção mais espetacular e mais cara, e a mais dependente do tempo. Os voos partem antes do amanhecer e, se cancelados, são remarcados em vez de reembolsados, por isso deixe uma manhã de folga.
Quase sempre, se disser. Bolo, velas e muitas vezes música aparecem sem serem cobrados. A hospitalidade marroquina leva as celebrações a sério.
Em restaurantes licenciados, hotéis, riads e acampamentos no deserto, sim. Os restaurantes mais pequenos da medina muitas vezes não têm licença, por isso confirme na reserva se isso lhe importar.